Наиболее важной исторической личностью, связанной с собором, являлся кардинал и король Энрике Португальский, прозванный Благочестивым, он был архиепископом и кардиналом Эворы.
Легенды говорят, что, отправляясь открывать Индию, Васко да Гама именно в этой достопримечательности Эворы освящал свои знамена.
Главный фасад церкви построен из розового гранита. Крытая галерея собора, построенная между 1317 и 1340 году, испытывает влияние крытой галереи Лиссабонского собора. Использование гранита придает собору внушительность и компактность, несмотря на небольшие окна, украшенные геометрическим орнаментом, характерным для поздней готики. Шедевром готики является главный портал с огромными статуями апостолов. Главный шпиль окружен шестью маленькими своими подобиями. Ряд длинных стрельчатых окон освещают внутренность храма. Великолепно и внутреннее убранство. Главная часовня была перестроена в 1718-1746 гг. в стиле барокко и облицована зеленым, белым и черным мрамором. Португальская музыка испытала сильное влияние школы полифонии, которая существовала при соборе в 16-17 веках.
В соборе имеется собственный музей. В нем хранятся: скипетр кардинала-короля Энрике 16-го века; статуэтка св. Марии 13-го века из слоновой кости с секретом: в ее животе прячется триптих со сценами из ее жизни; реликвия священных войн 17-го века: части якобы креста Иисуса из позолоченного серебра и цветной эмали, инкрустированные настоящими 1426 драгоценными камнями (840 бриллиантов, 402 рубина, 180 изумрудов, два сапфира, один гиацинт и одна камея)