Не попасть под чары Новой Каледонии невозможно, но до сегодняшнего времени туризм развит в этом заморском особом административно-территориальном образовании Франции весьма скромно, даже если брать в сравнении с Французской Полинезией, несмотря на неоспоримые активы, связанные с разнообразием впечатляющих ландшафтов (горы, скалы, обширные равнины, красивые бухты…), прекрасными пляжами с мелким белым песком на островах Пинос или Увеа, чудных лагун, барьерным рифом (вторым по протяженности в мире после Большого Барьерного рифа вдоль Австралии), благоприятным влажным климатом.
Причин несколько: Новая Каледония не слишком широко представлена на туристическом рынке и отсутствие до недавнего времени развитой туристической политики, на состояние которой отразились и трагические события политической истории между французской администрацией и местным национальным движением, представляющим канакскую цивилизацию; сравнительно высокая стоимость направления и высокая стоимость жизни.
Что привезти из Новой Каледонии? Как часть островов Меланезии Новая Каледония предлагает тропические объекты и, конечно, племенные артефакты. Самые практичные сувениры – яркие саронги, которые носят самыми разными способами. Вариант миссионерского платья, которое является повседневной одеждой из народа канаков, - «robe popinée». Ожерелья из раковин, украшения из черного коралла, статуэтки, шкатулки из песчаника (разных оттенков), плетеные корзины, церемониальные маски, стрелы, тотемы, стилизованные изображения божеств и духов острова, гравировка на бамбуке (самое оригинальное канакское искусство).
Уникальные подарки есть возможность приобрести в Caldoshells-Creation, среди которых украшения и скульптуры из черного коралла, морские ежи и раковины из Тихого океана, арт-объекты, ожерелья из зубов вымершей гигантской акулы, известная как мегалодон (кархародон мегалодон), царившей в мировом океане много миллионов лет назад и вымершей около 1.5 миллиона лет назад. Присутствие магалодона было выявлено между островами Белеп и Вануату, месторождение ископаемых зубов обнаружено в 500 метрах от воды.